双酚A(BPA) 是一种大量生产的化学品，主要用于生产聚碳酸酯塑料。它存在于各种产品中，包括防碎窗、眼镜、水瓶和涂在一些金属食品罐、瓶盖以及供水管上的环氧树脂。
BPA对人体的影响
BPA在低环境暴露下对人类健康的影响尚不清楚。双酚 A 已被证明会影响实验动物的生殖系统。需要更多的研究来了解接触 BPA 对人类健康的影响。
双酚 A 具有模仿雌激素的能力，可能会扰乱人类的荷尔蒙平衡（充当内分泌干扰物），它能改变生殖系统和大脑的发育方式。
双酚 A 已被证明在多种内分泌疾病的发病机制中发挥作用，包括女性和男性不育症、性早熟、激素依赖性肿瘤（如乳腺癌和前列腺癌）以及多种代谢疾病，包括多囊卵巢综合征 (PCOS)。
BPA是如何进入人体的
大多数人接触 BPA 的主要来源是饮食。虽然空气、灰尘和水是其他可能的接触源，但食品和饮料中的 BPA 占人类日常接触的大部分。
双酚 A 可以从罐头食品的保护性内部环氧树脂涂层、聚碳酸酯餐具、食品储存容器、水瓶和婴儿奶瓶等消费品渗入食品中。
双酚 A 从聚碳酸酯瓶浸出到液体中的程度可能更多地取决于液体或瓶子的温度，而不是容器的使用年限。BPA 也存在于母乳中。
为什么人们关注BPA
人们可能担心 BPA 的原因之一是因为人类广泛接触 BPA。疾病控制和预防中心 (CDC) 进行的 2003-2004 年全国健康和营养检查调查 (NHANES III) 发现，在 6 岁及以上人群的 2517 份尿液样本中，93% 的样本中可检测到 BPA。
CDC NHANES 数据被认为代表了美国的暴露情况。另一个令人担忧的原因，尤其是对父母而言，可能是因为一些动物研究报告了暴露于 BPA 的胎儿和新生儿的影响。
如果我担心，我可以做些什么来防止接触 BPA
一些动物研究表明，婴儿和儿童可能最容易受到 BPA 的影响。父母和看护人可以做出个人选择，以减少婴儿和儿童接触 BPA 的机会：
不要用微波炉加热聚碳酸酯塑料食品容器。聚碳酸酯坚固耐用，但随着时间的推移，它可能会在高温下过度使用而分解。塑料容器底部有回收代码。一些（但不是全部）标有回收代码 3 或 7 的塑料可能由 BPA 制成。
减少罐头食品的使用。可能的话，选择玻璃、瓷器或不锈钢容器，尤其是盛装热食或液体的容器。使用不含双酚 A 的奶瓶。
